【時令花材】葉牡丹

葉牡丹,

英名: Ornamental cabbage/ Ornamental kale/ Flowering kale

學名: Brassica oleracea

又稱：彩葉甘藍、羽衣甘藍、牡丹菜、觀葉甘藍,  

是農曆新年期間花市裡常見的花材~

和原產於南歐的高麗菜同種,

經過改良後為園藝觀賞用高麗菜,

因其樣態與牡丹花相似故取名為葉牡丹,

多被運用於花藝設計與花壇植栽景觀.

葉牡丹

葉形豐富多變,

葉色繽紛美麗,

整個植株形如牡丹,

在日本是很受歡迎的人氣花材.

從江戶時期自歐洲引進,

到明治時代積極改良品種,

使日本成為世界上改良最多葉牡丹品種的國家.

另外, 因其象徵代表華美、祝福、吉祥如意,

常可在正月花禮作品裡,

看到她的芳蹤~

初見到葉牡丹時,

常常想問,

這麼美的花可以食用嗎?

經過專業的花商指點,

一般花店購買的葉牡丹是依觀賞性植物標準培育,

所以不符合食用安全標準，

請勿食用喔😍

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【時令花材】水仙花 (英名: Daffodil)

一看到玲瓏可愛的水仙花,

就想起古希臘神話中的一位美少年，
因為迷戀自己的容貌,
拒絕女神的示愛，
而受到愛神的懲罰，
因為愛上了自己映在水中的倒影,
失神撲向水中，
化為一株水仙花, 生於水畔顧影自憐🌿

水仙花學名: Narcissus

別稱: 天蔥, 雅蒜, 玉玲瓏
多分布在歐洲地中海沿岸, 中歐, 北非與中國東南沿海地區.
19世紀以來, 英國,比利時,荷蘭等國對黃水仙的大量育種與改良,
栽培品種豐富, 每年都有新的品種誕生✨✨
在中國,
水仙花是農曆過年應景的熱門花卉,
象徵富貴吉祥, 萬事如意🌺

水仙花性喜溫暖, 很適合水栽與土栽,

常作為生花,切花,盆栽與庭園景觀.
只是鱗莖多漿汁, 具有毒性,
處理球莖栽種時要特別留意喔💕

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